先日、つくば市手代木にあるＡＭＩＣＩに相方と行ってきました。この日は結婚１０周年という事で少し贅沢に^^
県内イタリアンの中でも一番の店をチョイスしました。あまり堅い店は好きじゃないけどたまには良いでしょう。
開店と同時に入店したので一番客♪
その後は続々と入ってきましたけどね。
値段はお高めですが味は間違いないと思います。
アイスコーヒーで乾杯ww
豊後水道鮮魚のカルパッチョ（１５００円）
身がしまって美味い♪ソースも酸味が仄かに効いてgood♪
プルチネッラ（１８００円）
モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、サラミ、バジリコ、グラバダーノ、オイルの組み合わせ。
焼き加減、香ばしさ、生地の風味、チーズの良質さ、サラミの塩加減の相性・・・
どれを取っても素晴らしいく一体感あって激ウマ♪
このピッツァには大満足です。
シャラテッリ（１７００円）写メは１人前分
カニ、イカ、タコのラグーにアサリ、ムール貝が入った１品。
自家製幅広麺と絡んで文句なしの美味さ♪
ニンニク、パセリのアクセントも良いです^^
最後はゴーダディアラゴスタ（７００円）で〆♪
パリパリのシュー生地にリコッタチーズ？、カスタードクリーム、ラム酒を混ぜたクリームが入ってます♪
食べた事のない味わいで自分も相方も衝撃受けましたわ^^
ちなみにゴーダディアラゴスタとは伊勢エビの尻尾という意味があるそうで・・・
たしかに海老の形にも見えますね。
どの料理も美味くて満足してディナーとなりましたよ♪
ご馳走様でした☆☆☆☆
営業時間：１１時～１４時 １８時～２２時
定休日：無休
住所：つくば市手代木２８６－１
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