先日、水戸で研修があり腹ごしらえで、千波町にある「うどん製麺みきや」に行ってきました。
オススメメニュー
他メニュー
このうどん、弾力の強さは今まで食べてきた中でもトップクラス^^
コシもそれなりに感じますが、芯のところが固さがあって食感が良いですね。
出汁は鰹系＆イリコを仄かに効かせたバランス系で美味し♪
冷つけ系で食べると、この店のうどんの特徴や美味いポイントが分かると思います。
３００円の野菜天もオススメ。
ピーマン、カボチャ、茄子の３点ですが、さっくり揚がっており
塩でも食べられるのが良いですね。
某チェーン店より自分は断然こちらの方が好きですね。
ご馳走様でした☆☆☆☆
後日、相方と訪問
特製まぜうどん冷（大盛）８８０円
ネギ、揚げ玉、温玉、紫蘇天、海苔、鶏そぼろに、
メインのタレは麻婆系で胡麻油を隠し味に入れたもので強味ですね。
これはこれで美味いけど。後半はしんどくなるかな？
でも創作系うどんとして見るとよくできたメニューでしょう^＾
ご馳走様でした☆☆☆
相方の磯のりうどん（５８０円）
これ少し味見したけど、たしかに相方が今後これ１本でもいいくらいと言ったメニュー
和風出汁に磯のりの風味が絶妙ですね^^
他の冷メニューもハズレはなさそうなので再々訪ですね（笑）
ブルーさん、このアスパラも揚げたてアツアツで美味かったよ♪
営業時間：１１時～１５時（LO１４時半）、１７時半～２３時（LO２２時）
定休日：月曜
住所：水戸市千波町１８４１－１