先日、相方と日立市東金沢町にある麺屋ふたばに行ってきました。夜遅い時間なので客は我々のみ(笑)
ラーメンの食べ方が書いております
あごだしラーメン(790円)
あごオイルも付いてきて風味もUPします^^
スープはあっさりながらもコクは感じる優しい味わい。
プリッとした縮れ麺も良いですね。
チャーシューやメンマや玉子は味付けは薄味の素材重視。
最初は物足りないと感じますが、食べ進めると一体感あって納得(満足)の1杯かと思います。
スープまで完飲しご馳走様でした☆☆☆
相方も同じラーメンですが鶏チャーシュー
相方好みのアッサリラーメンでお気に召したようです^^
営業時間:11時~14時 17時~21時
定休日:木曜
住所:日立市東金沢町4-10-13