先日、相方と和なり2号店に行ってきました。客入りは半分ほどでしたね。
自分は濃厚辛煮干味噌ラーメン(830円)
味噌は濃厚ですが風味としては強くなく、煮干も仄かに効いてる印象。
スープの濃度こそありますが、ボヤけた感じ。
自家製ラー油を入れると辛さUPですが、そこまで辛くなく。
生姜が入ってる?のでクドさを抑えていますね。
入れた事で味がよく分からないというか、説明できず(笑)
完食しご馳走様でした☆☆
相方は限定の粒蛤ソバ(800円)
こちらはかなりあっさりとした仕上げ。蛤の旨味を全面的に出す感じかな?
最後の方は麺が伸びてしまい、ニンニク入れてみたらペペロンチーノ風になってましたね^^
営業時間:11時半~14時半 17時半~22時(土祝は21時)
定休日:日曜
住所:日立市大みか町2-23-8