旅行3日目は築地です。疲れがあって昼過ぎには帰りましたが、早めの昼食は鳥藤にしました♪いつもは並びがあって中々入りにくいけど、ナイスタイミングで2人分、空席があったので迷わず入店です^^
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土産の鶏白湯スープは土産にオススメです♪
自分は究極の親子丼からしゃも(1200円)をチョイス。
見た目から美しすぎる♪弾力あるしゃも肉の旨味と柔らかさは最高です♪
卵は奥久慈産使用で黄味が濃いですね(^^)
鶏白湯も爆発的な風味が凄く、美味しい~
割り下は濃く見えますが、丁度良い感じ。味を壊さないギリギリ感は流石の一言。
久しぶりに美味い親子丼をいただきましたわ(^^)
ご馳走様でした☆☆☆☆
相方はぼんじり丼。
見た目はイマイチですが程よい脂感と弾力が特徴。お尻の部分ですね♪
温玉との相性は最高かも?相方も満足してました(^^)
営業時間:6時~14時
定休日:日曜・祝日
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地市場8号館