先日、日立市大みか町にある優勝軒に行ってきました。
麺物以外で、最初は、
唐揚げ2個(200円)
揚げたてでしつこくなく、柔らかジューシー
仄かにニンニクが効いているのが良いですね。
大きさも十分です^^
唐辛子つけ麺(730円)
麺はモチモチで美味いです。
ただ、つけ汁がラー油の辛さと唐辛子の辛さで予想通りの味でしたね。
甘味も結構あって、つけ汁としてはぼやけた感じになっています。
甘さは抑えて粘度あった方が良かったなぁ。甘味は豚バラの甘さで十分と思いました。
割スープはしないで完食、ご馳走様でした☆☆
相方の醤油ラーメン(690円)
魚系の方が強く出ているスープであっさり仕上げ。
もう少し鶏出汁と油感があった方が麺と合ったかも?
営業時間:11時~15時 17時~23時(土日祝は通し営業)
定休日:第1・2月曜
住所:日立市大みか町4-23-24