会社の研修旅行から３日後、再度、相方と東京へ。今回はプライベートでございます。高速バスが少し早く上野に着いたので、小走りで、どら焼きで有名な「うさぎやCAFE」へ。朝９時～９時１０分のみに提供されている、どら焼きのパンケーキ目当てですね^^ なんとか１分前に到着し権利確保。自分らは３９～４０番目の２クール目。
１～２３人はすでに入店で、自分らは２クール目の１６～１７番。日曜とはいえ人気が凄いですな。
うさパンケーキ（６５０円）＋煎茶（２２０円）
あずきとバターの器が耳でパンケーキが顔らしく、
ウサギをイメージさせてるらしい。
仄かに甘い生地とバターの塩加減が絶妙すぎます♪
小豆は瑞々しく甘さ控えめで、バターと合わせると至福なひと時を味わえますね^^
表現が難しいけど他店にはない、ワンランク上のパンケーキでしょう。
煎茶との相性も当然良いし、最初から最後まで飽きずに食べられますよ。
超満足しご馳走様でした☆☆☆☆
営業時間：９時～１８時
定休日：水曜
住所：東京都台東区上野１－１７－５