昨日は相方とブーランジェリー・モンターニュに行ってきました。オープンしたばかりのベーカリー店で前店舗はラパンで同じ場所となっています。初日は凄い人だったみたいです。この時も外並び5~6人、店内はぎっしりと詰まってました(笑)
コーヒーはご自由に^^
じゃがマヨピザ(250円)税抜
素朴な味わいで薄味仕上げ。生地は小麦の香りと食感が良いですね。
塩パン(100円)税抜
バター多めで柔らか目な仕上がり。外と中のギャップが良く苦めの珈琲と合いますね^^
店の一押しのクリームパン(140円)税抜
生地がとにかく柔らかく軽いのが印象に残ります。
クリームは固めの仕上げで卵風味が強く黄色が強いクリームですね。
オススメなのもわかります♪
BIGフランク(300円)税抜
個人的に一番のオススメ♪
柔らかいデニッシュ系の生地にジューシーなフランクが鎮座しています。
口に頬張るとジューシーなのに肉肉しさもあり、ブラックペッパーとニンニク?が効いてるかな?
フランク系のパンでは今まで食べてきた中で一番美味い!
営業時間と定休日は、この日には分からず。
落ち着いたころにまた訪問したいと思います^^