先日、相方と水戸市見和にある鮨健に行ってきました。お得なセットで鮨や蕎麦が頂ける店ですね。少し遠かったけど、ようやく訪問できました^^
ランチメニューは他にもありますよ♪
自分は新子５貫＆鉄火丼セット（９００円）を注文。
最初に新子（６００円）が登場^^
ハーフでお願いしたら笑顔での快諾でした♪
〆具合、食感、塩気のバランスが素晴らしいですね^^
新子というよりコハダなんだけど、うま味が凝縮して良い意味で尖った味。
欲を言えば、あるブロガーさんみたく複数巻で食べてみたかったけど（笑）
鉄火丼セット（９００円）
これで９００円とは驚きですね。鮪の質も良いし蕎麦も温ながらコシを感じます。
汁は甘さ辛さは控えめのアッサリタイプ。蕎麦の食感が印象に残る感じですよ♪
小鉢も浅漬けに青唐辛子に茗荷と一工夫しており、レベルも高い。
イカ大根も味が染みて美味かったですね。
満足しご馳走様でした☆☆☆
相方は刺身セット（９００円）
新鮮な鰹にご飯は栗ご飯という豪華ぶり^^
蕎麦は、もりそばで普通に一人前あります♪
自分も少し頂きましたが、もり（冷）で食べるのが好きかな。
辛汁はやや甘めで濃い感じ。少しつける程度で十分。
相方も満足してましたが、量が多く、完食に苦戦してましたよ（笑）
営業時間：１１時半？～１４時 １７時半？～２２時
定休日：日曜
住所：水戸市見和１ー３３４
